Domenica 10 luglio, all'ippodromo Federico Caprilli di Livorno durante il convegno di corse, il Comune di CASALE MARITTIMO e l'ACCADEMIA ITALIANA DEL PEPERONCINO presentano la manifestazione PEPERONCINO CON GLI ETRUSCHI che si svolgerà a Casale il 16 e 17 luglio.
All'ippodromo, nella zona del paddock di presentazione dei cavalli, sarà allestito uno spazio espositivo e di degustazione nel quale il pubblico potrà assaggiare le salse piccanti presentate dall'Accademia e i vini e l'acqua del territorio di Casale offerti dal Comune di Casale Marittimo.